Presentación
Arca Gourmet S.L. es una empresa familiar, elaboradora de aceite virgen extra ecológico en la Sierra de Gata (Cáceres) y comercializadora y asesora en el sector de los quesos artesanos españoles para el mercado local y mercados de exportación.
Arca Gourmet se crea en el año 2002 con el objetivo de generar un lugar de encuentro de productos agroalimentarios seleccionados, de óptima calidad y ponerlos a disposición de la distribución minorista española, así como de importadores extranjeros cada vez más entusiasmados con la calidad diferencial de los productos españoles y que buscan en nosotros aquel viejo concepto - que antes se manejaba en la cultura griega - de la calidad como sinónimo de la EXCELENCIA.
Arca Gourmet va ligada al nombre de Mariano Sanz Pech, experto quesero reconocido internacionalmente como defensor y promotor de los mejores quesos tradicionales de España. Ha sido también promotor y presidente del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica (CRAE) por designación del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación en el año 1988 y por todas sus inquietudes en el sector de la agroalimentación le fue concedida la encomienda de número de la orden del mérito agrícola.
En el año 2002 comienza Arca Gourmet su periplo en el mundo del aceite desde la Sierra de Gata, donde en un precioso paraje entre olivos, robles, alcornoques, naranjos, etc, la familia combina el disfrute de la naturaleza y el trabajo en su almazara artesana.